الاستدامة
المصادر : خلال موسم الحصاد، ينضم إلينا مجتمعنا للإحتفال. نحن نستخدم القمح الكامل لخبز منتجات صحية ذات قيمة غذائية عالية بإستخدام دقيق القمح الكامل، و ندعم المزارعين المحلين خلال إنشائ سوق لمحاصيلهم. وهذا يخبق دورة كاملة تفيد المستهلمين و المجتمع الزراعي المحلي.
نقوم بالحصول علىالمواد الاولية لدينا من مصادر محلية كلما أمكن ذلك، مع البية أي احتياجات متبقية من الموارد من قبل الموردين الاجانب و المؤهليب. و هذا يضمن مكونات عالية الجودة في جميع منتجاتنا.
و لضمان الاستدامة على المدى الطويل، فإننا نعطي الأولوية للمواد الطبعية في منتجاتنا، و ذلك بإستخدام المواد الخام المستدامة و العضوية كلما امكن ذلك.
الانتاج:
كفاءة الموارد : نعطي الأولوية لتحسين الموارد و نبحث بإستمرار عن فرص التحسين لتحقيق أهدافنا.
الحفاظ على الطاقة : نظراً لإلتزامنا بتقليل استهلاك الطاقة و تقليل تلوث الهواء، قمنا بتحويل 80% من استخدامنا للطاقة الى الغاز المسال (LNG)
الطاقة المتجددة : بالشراكة مع غرفة صناعة الأردن، نهدف الى استخدام الطاقة الشمسية لتلبية 50% من احتياجاتنا من الطاقة بحلول 2026.
تحديث المعدات : نحن نستثمر في المعدات و الأجهزة الموفرة للطاقة لتقليل استهلاك الطاقة في جميع مرافقنا.
إعادة استخدام الحرارة المهدرة: يستخدم نظام الاقتصاد في نظام تسخين المياه الحرارة المهدرة من الافران لتحسين كفاءة درجة حرارة الماء.
ممارسات استدامة اضافية: الاستفادة من اجهزة استشعار الحركة PIR جنبا الى جنب مع تكنولوجيا الاضاءة LED، تكامل واسع النقاط لمحركات التردد المتغير (VFDs) في معظم غرف التبريد و ثلاجات صالات العرض و بعض وحدات تكيف الهواء.
إعادة التدوير:
1.الحد من النفايات:
نقوم بفصل النفايات العضوية لتحويلها الى سماد.
نقوم بإعادة استخدام (أو اعادة تدوير) مواد النفايات الاخرى.
2.ادارة النفايات الغذائية:
نحن نتبرع بالمنتجات الغذائية الزائدة لتغذية الحيوانات ، و نمنع التخلص منها بشكل غير أمن و نعزز استخدام الموارد.
التغليف المستدام:
نحن نستخدم ثلاثة مواد قابلة لإعادة التدوير بسهولة: الصفيح و الكرتون و البلاستيك المخصص للطعام.
نقوم بتقليل عبوات التصدير بتصميمات صعيفة لتقليل النفايات ( بدون تعبة زائدة)
يتم استخدام القصدير و البولي اثيلين تيرفثالات(PFT) القابلين لإعادة التدوير بنسبة 100% لتغليف الصادرات، مما يعزز سهولة الفرز.
